我Travel佳去过咁多地方,讲到可以豪饮上等美酒兼欣赏零污染美景,新西兰绝对是首选!每年3月至5月,正正是新西兰秋收时;到南岛最北端的尼尔森(Nelson)及马尔堡(Marlborough),一次旅程就可看到遍野红叶,又可品尝当地盛产Pinot Noir、Sauvignon Blanc等美酒。
小题:黄金海湾格外鲜
格外灿烂的阳光及海洋性气候,尼尔森的酒庄酿製出口味独特、活力十足的Point Noir,冠绝国际。纽道夫庄园(Neudorf Estate)及凯米拉庄园(Kaimera Estate)酿製的葡萄酒,更被欧美餐厅广泛使用,深受好酒之徒爱戴。
临海而立的尼尔森,市内有多间海滨餐厅。每当黄昏时分,与亲友坐在露天的海滨餐厅,把酒看海看日落,兼细意慢享金湾(Golden Bay)知名的扇贝与Chardonnay。富水果和花香的美酒,让味觉与视觉都来一次愉快的旅程。
小题:畅游「长相思」之都
相比Point Noir,我Travel佳更爱Sauvignon Blanc(又称长相思)!要喝新西兰最好的长相思,当然要到马尔堡(Marlborough)。当地的Sauvignon Blanc早已闻名。白酒口感清新带醋粟花,又有辣椒及花香的余香,每次也喝得我醉生梦死!
假如由伦维克(Awatere)出发,24公里的山谷道路上,就有超过30间酒庄。自驾前往,穿梭多间酒庄,品酒歎美食。最叫我难忘的,是当地的特色熏鲑鱼、蓝鳕鱼,肉质饱满与鱼香,再配上高品质美酒,是人生一大快事!
小题:食得舒适 坐得更舒适
我咁识饮识食,吃喝要拣最好,挑选航空公司,当然也不能马虎。获选为全球最安全航空公司的Air New Zealand当然是我的不二之选!他们独家崭新设计的空中梳化Skycouch™,让你嘅家人朋友,获得前所未有的舒适机舱新体验!独特的设计将3个相连的座椅的靠脚垫调校成舒适的平坦椅面,无扶手阻隔,让家人、朋友有更多空间!而飞机餐方面除咗提供亚洲菜式外,亦提供新西兰菜色,再加上喺飞机上能喝到不同的新西兰顶级佳酿,真喺未出发先兴奋!
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Air New Zealand
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